пиво
Tccccc... Сделано в подполье.
Skål
Эль, сброженный культурой норвежских фермерских дрожжей kveik с добавлением можжевеловых ягод. Пиво сочетает в себе богатую солодовость, древесные нотки можжевельника и копчёность, легкую хмелевую горчинку и фруктовый апельсиновый ароматический профиль, созданный дрожжами kveik.
ABV: 6%
OG: 15%
IBU: 13
Red Mercury
Янтарный эль, сваренный с использованием богатого купажа солодов и охмеленный тремя сортами американских хмелей Simcoe, Amarillo и Idaho Jam. В аромате присутствует разнообразие ягодных и цитрусовых ароматов, во вкусе приятная горчинка дополняется карамельной солодовостью, в финале свежее послевкусие с фруктовыми нотами.
ABV: 5.5%
OG: 14%
IBU: 33
βασιλίσκος
IPA, охмеленный французским хмелем Barbe Rouge, который придал цитрусово-ягодный аромат с вишневыми и клубничными нотами. Во вкусе солодовая база с легкой карамельностью переходит во фруктовые апельсиново-лаймрвые оттенки и финиширует устойчивой грейпфрутовой горечью с длинным послевкусием.
ABV: 7.5%
OG: 17%
IBU: 47
Шосе 96
Лагер в американском стиле California Common, с плотной зерновой солодовостью, карамельно-тостовыми тонами и легким фруктовым характером. Охмеление сортом хмеля Northern Brewer привнесло во вкус и аромат мятных и несколько травяных тонов, а добавление на dry hop незначительного количества австралийского хмеля Vic Secret подчеркнуло фруктовый характер.
ABV: 6.5%
OG: 15%
IBU: 24
Пшеничне Неземне
Летний, яркий, прекрасно утоляющий жажду пшеничный эль, сваренный в стиле American Wheat. Сброженный американским штаммом дрожжей и охмеленный американскими сортами хмеля Jarrylo и Citra. Мягкий освежающий цитрусовый вкус и аромат дополняется легкой фруктовой кислинкой. Приятное длительное послевкусие на фоне мягкой хмелевой горечи делает вкус сбалансированным.
ABV: 5.3%
OG: 12.5%
IBU: 30
Ель Кравчук
Світлий ель, зварений виключно з українського солоду та хмелю до дня Незалежності України . Охмелення хмелем сорту "Заграва" надало пиву приємного аромату з дещо фруктовими і трав'янистими нотами та помірної ненав'язливої гіркоти в смаку.
ABV: 5.8%
OG: 13.5%
IBU: 20
Охолонь!
Ароматный и утоляющий жажду охмеленный лагер с чистым солодовым вкусом, высокой питкостью и утонченной хмелевой горечью, которая приятно остается в послевкусии. За хмелевой букет фруктово-цветочных ароматов отвечают три сорта американских хмелей: Simcoe, Amarillo, Centennial.
ABV: 6%
OG: 14.5%
IBU: 33
Охолонь!
Ароматный и утоляющий жажду охмеленный лагер с чистым солодовым вкусом, высокой питкостью и утонченной хмелевой горечью, которая приятно остается в послевкусии. За хмелевой букет фруктово-цветочных ароматов отвечают три сорта американских хмелей: Simcoe, Amarillo, Centennial.
ABV: 6%
OG: 14.5%
IBU: 33
Mosaic
Насичений світлий ель в американському стилі, охмелений американським хмелем "Мозаїк", який надав йому поєднання ароматів лісових ягід з тропічними фруктами. Гармонійний яскравий смак з м'якою хмелевою гіркотою, нотками манго, хвої, лугової квіткової тематики та з сухим тривалим хмельовим післясмаком.
ABV: 6.2%
OG: 14%
IBU: 33
Falcon's Flight
Американський ІРА, охмелений блендом "Falconer's Flight" із хмелів північно-західного тихоокеанського узбережжя, який об'єднує в собі такі хмелі, як Cascade, Centennial, Citra, Crystal, Columbus, Cluster, Chinook. Потужний смак, в якому яскраво виражена хмельова гіркота розкривається в широкому діапазоні від лугових квітів до тропічних фруктів, з інтенсивним хмелевим післясмаком. В смаку також відчувається злегка палена карамель.
ABV: 6.2%
OG: 15%
IBU: 56
Крокодилячі сльози
Світлий ель, зварений в англійському стилі Extra Special Bitter. Щільна солодова основа з м’яким смаком солодкої карамелі та бісквіту гармонійно доповнюється насиченою хмелевою гіркотою англійських сортів хмелю із злегка квітковим та землянистим характером. В післясмаку відчуваються тостові та ірисові відтінки.
ABV: 6%
OG: 14.5%
IBU: 42
3 Вересня
День прощання, день, коли горять багаття горобин. Як багаття горять обіцянки, у день, коли я зовсім один. Я календар перегорну...
Світлий, помірно гіркий, сильно зброджений, міцний ель в бельгійському стилі, з пряними, фруктовими і трав'янистими відтінками та сухим фінішем в післясмаку.
ABV: 6.5%
OG: 13.8%
IBU: 29
Відьомська ніч
Експериментальне поєднання молочного стауту та гарбузового елю. Гармонійний солодкувато-вершковий смак з помірною гірчинкою, який розкривається м'якими відтінками шоколадно-гарбузового торту з нотами кориці та ванілі на фоні. Довгий, приємний післясмак доповнює багатогранний букет цього напою.
ABV: 6%
OG: 17%
IBU: 21
Співавторське від
Першої ПривІтної Броварні
Это светлый эль с приятным ванильно-хлебным вкусом, охмеленный легендарным американским хмелем "Каскад", который предоставил ему непревзойденный цветочный аромат с цитрусовыми-грейпфрутовый нотами.
ABV: 5.8%
OG: 13.3%
IBU: 20
Пивоварня
В подполье с 2019 года
Наша пивоварня это подпольная, независимая организация, не подчиняющеся законам масс-маркета. Каждый день мы посвящаем пивном ремеслу - это дело нашей жизни.
Мы уважаем традиции пивоварения и создаем собственные. Мы оттачиваем наше мастерство и совершенствуемся каждый день.
Мы изучаем, анализируем и экспериментируем. Прежде всего мы крафтовая пивоварня, которая не ищет признания и славы. Мы ушли в подполье ради того, чтобы донести тебе истинный, бескомпромиссный вкус пива ручной работы и надеемся, что наше мастерство принесет тебе только удовольствие.
Каждая серия пива, выпущенная нами - это как новый сюжет, который имеет свою продуманную до деталей композицию. Мы надеемся удивлять тебя не только многогранным вкусом, разнообразием авторских рецептов, но и интересными историями. И пусть каждый глоток нашего пива станет для тебя незабываемым. Что же, мы рассказали тебе кто мы, настолько подробно, насколько позволяет нам наша конфиденциальность.
Видимо, у тебя возникло только один вопрос: почему вторая, а не первая? - а почему бы и нет, ответим тебе мы.
Следи за новостями и новыми сериями от Второй Подпольной Пивоварни!
Мы в инстаграме
